生物技術驅動食品科技創新——首屆全國食品生物技術大會

點擊次數：1088 更新時間：2022-03-09

　　2019年11月30日，首屆全國食品生物技術大會在廣州白云會議中心開幕。來自全國240多個單位的1000余位食品生物技術領域的專家學者齊聚羊城，共同探討行業熱點。

　　大會由中國生物工程學會、廣州市科學技術協會、廣州大學、江南大學、天津科技大學、華南理工大學6家單位聯合主辦，中國生物工程學會食品生物技術專業委員會、廣州大學生命科學學院等承辦。

　　大會主題為“生物技術驅動食品科技創新”, 旨在凝練食品健康轉型中的重要科學問題，探討食品生物技術研究成果，解析食品生物技術未來發展趨勢，以生物技術驅動食品科技創新。

　　會議期間開展了200余場高水平的學術報告交流以及精彩的研究生論壇。G.A.S.應用工程師為大家帶來了氣相離子遷移譜(GC-IMS)在食品生物技術領域的應用分享，并結合相關案例分析了氣相離子遷移譜(GC-IMS)在該領域的技術優勢。

　　現場設有新設備、新產品、新技術展示交流區域，為食品生物技術領域科技工作者與科學儀器廠商提供了溝通交流的平臺。大家現場對接食品生物技術領域檢測需求，科普新產品、新技術，氛圍濃厚。

　　未來，希望氣相離子遷移譜(GC-IMS)技術能為食品生物技術領域科技工作者帶來更多的參考和幫助，為食品生物技術研究工作提供新的支持。